-
-
То есть он и с рисом скомкуется?! Попробую, если что, в воде растворить никогда не поздно.
-
Июля, да уж, точное определение.
Мы как раз буквально позавчера думали-гадали, может, влагопоглотители какие в экстракты помещать?
Даже нашли уже пищевой поглотитель, который даже если съешь, то ничего страшного не произойдет.
Но, как выяснилось, слеживание там происходит в первую очередь не из-за влаги, а под тяжестью верхних слоев (как бы это смешно ни звучало). И возник вопрос - а кто из них гигроскопичней - поглотитель, или экстракт? И вполне себе может такое быть, что экстракт будет выступать в роли поглотителя для самого поглотителя.
И как раз до той же мысли и дошли - слежится он, начнете вы ножом его ковырять, а там внутри мешочек. И вот выковыривай его. А если мешочек повредите, то и экстракт еще испортите.
Так что решили оставить, как есть, в конечном итоге на свойства это никак не влияет.
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
-
А если его тонким слоем распределить в мешочке с застежкой? Получится тонкая плиточка? Тогда ломать проще будет, даже если у него прочность бетона.
-
Я всегда так и делаю и с сухими экс-ми и с инулином - намного удобнее получается отковыривать.
-
Он стал мягкий!! :)
В общем, форум заставил меня вспомнить про этот экстракт. Пошла делать крем с черноплодкой. Полезла в ящик с компонентами, попутно вспоминая, в каком углу кладовки недавно видела немаленький такой молоток Достаю экстракт, а он у меня из железобетонной шайбы превратился в довольно мягкую ириску, от которой вполне отколупываются хорошие такие кусочки. Стоит сейчас, растворяется. А получилось вот что: собираясь в отпуск, я переложила шайбу черноплодки из пластикового контейнера (он мне срочно понадобился в дорогу) в целлофановый пакетик и завязала его так, что там почти не осталось воздуха. И экстракт в таких условиях почему-то размягчился. Так что вместо того, чтобы дубасить его молотком, стоит попробовать завернуть его в пищевую пленку?
Добавлено через 1 минуту
Пока писала пост, экстракт полностью растворился в теплом гидролате. Блин, даже в чай кинуть нечего...
Последний раз редактировалось Июля; 29.11.2011 в 22:52.
Причина: Добавлено сообщение
-
-
-
-
Люди, кто-нибудь использовал этот экстракт при гипертонии? В каких дозах?
-
Ваши права
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума