Правильное питание

[ангел]

Ванны однозначно с солями мертвого моря для очищения

[Славяна]

Балластные вещества (клетчатка).
У клетчатки масса преимуществ, особенно если вы хотите похудеть.

- Помогает от переедания. Продукты, богатые клетчаткой, замедляют выход пищи из желудка, так что человек дольше чувствует себя сытым.

- Сокращает количество усваиваемых каллорий и потребление жиров. Большая часть клетчатки не переваривается, богатые клетчаткой продукты содержат мало жиров.

- Она активизируют обмен веществ и - следовательно - переваривание пищи.

- Продукты, богатые клеткаткой (большинство овощей и фруктов, крупы) содержат много витаминов и минеральных веществ.

- Нормализует работу кишечника. В толстой кишке клетчатка вбирает в себя жидкость и вместе с ней - вредные вещества, которые затем выводятся из организма. Предотвращает рак толстой кишки.

Содержание балластных веществ:
Яблоки, груши, цветная капуста, фасоль, брокколи, арахис, горох, сушёный инжир, овёс (хлопья, отруби), лесные орехи, малина, смородина, морковь, картофель, льняное семя, чечевица, миндаль, сушёные сливы, брюссельская капуста, изюм, краснокочанная капуста, крыжовник, грецкие орехи, белокочанная капуста, савойская капуста, пшеничные хлопья, отруби пшеницы, ростки пшеницы, хлеб из ржаной муки, хлеб из пшеничной муки.

[Innet]

Вот очень полезный форум о правильном питании http://groups.germany.ru/5968350000001.html?Cat== , советую

[tat]

натуральное.ИНАЧЕ ГОВОРИТЬ НЕ О ЧЕМ ,, на юге делают своеобразный ликер, 0,75 каберне 6 ферминтированных листьев алоя (3 дня в холодильнике),6 столовых ложек меда.
14 дней в темном, прохладном месте, процедить и по столовой ложке,
зимой,дают детям 3 раза в день.Общеукрепляющее ,Белое сухое вино-это бронхи и легкие.Еще один вкусный и очень полезный рецепт.Какое-нибудь очень легкое вино:рислинг,клерет,шардон� � и т.д. в бутылку 0,5 положить мелко нарезанный апельсин,плотно закрыть ,запаять воском и положить в холодильник на 14 дней .Процедить. Очень приятно !

[Beрониka]

Нашла вот эту статью, может кому будет интересно. Я лично уже 100 лет как покупаю простой белый цельный йогурт без всяких добавок. Намного вкуснее просто положить туда свежих фруктов или меда. Оказывается, еще и полезнее....

«Не все йогурты одинаково полезны», – внушают с утра до вечера тем, кто до сих пор умудряется обращать внимание на рекламу. Это утверждение логично. На самом деле все современные «йогурты» практически бесполезны, а некоторые из них и других кисломолочных продуктов вредны и несут опасность для здоровья.
Я не случайно взял слово «йогурт» в кавычки - то, что предлагается под видом йогурта не имеет никакого отношения к этому продукту, изобретенному несколько тысяч лет назад на территории, где сейчас находится Болгария. Именно поэтому в современной Болгарии продавать такой «современный йогурт» запрещено, «чтобы не позорить национальный символ».
Вы все еще верите в мифы о живых бактериях, укрепление иммунитета и благотворное влияние «йогуртов» и некоторых других современных кисломолочных продуктов на желудочно-кишечный тракт? Вас обманывают. Как минимум, они бесполезны, но бывает и хуже.

E1442 - УДАР ПО ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ

Как сообщил Food-n-Goods хирург одной из клинических больниц Москвы, в последнее время резко увеличилось количество пациентов с диагнозом «панкреонекроз», которые признались, что ведут здоровый образ жизни и, поверив рекламе, активно употребляют выпускаемый компанией Danon напиток Actimel и другие. Панкреонекроз - это очень опасное заболевание поджелудочной железы, и в последнее время он сильно «помолодел».

Если сопоставить факты, то ничего удивительно в этом нет. Actimel и многие другие продукты компании Danone содержат E1442 - генетически модифицированный кукурузный крахмал (гидроксипропилдикрахмалф� �сфат - дикрахмалфосфат оксипропилированный - «сшитый» загуститель, стабилизатор).

Модифицированные крахмалы, широко применяемые в пищевой промышленности, отличает лучшая растворимость, устойчивость в кислой среде, стабильность при замерзании и оттаивании, они имеют высокую способность к набуханию. Одна из разновидностей химически модифицированных крахмалов - «сшитые» крахмалы, имеющие громадные разветвленные молекулы. Сами химики, создающие эти крахмалы, приходят в ужас, поскольку невозможно предсказать - как поведут себя эти чудовища в организме человека.
Они содержатся не только в кисломолочных продуктах, но и в кетчупах и майонезах. Основная опасность таких крахмалов в том, что доподлинно неизвестно - будут ли они расщепляться и каким образом. Неизвестно - как и на какие функции организма они будут потом влиять. Фактов, имеющихся на данный момент, хватает лишь для того, чтобы сделать предположение - такие крахмалы наносят жестокий удар по поджелудочной железе. Этот «суперкомпьютер» пищеварительной системы человека, видимо, просто не понимает - что необходимо вырабатывать для переваривания такой с позволения сказать «пищи».

Таким образом, может быть при помощи йогурта «Данакор питьевой» вы и снизите «уровень плохого холестерина на 10% за 3 недели», а при дальнейшем регулярном употреблении сможете поддерживать этот сниженный уровень, но взамен запросто можете получить пожизненный панкреатит, а то и панкреонекроз.

«ЧУДО»-БАКТЕРИИ - БЕСПОЛЕЗНЫЕ И НЕУЛОВИМЫЕ

В мире, где множество людей ждёт чуда, появление великого множества «чудо»-бактерий неудивительно. И неважно, что существуют они лишь в пылком воображении прожжённых рекламщиков. Важно, что связь состоялась: хотели чуда - получите.
Впрочем, чудо это сомнительного свойства. Доказано, что многие из широко разрекламированных «чудо»-бактерий не выживают в желудке человека дольше нескольких минут и, соответственно, не успевают оказать никакого целебного воздействия. Некоторые медики и вовсе ставят под сомнение полезный эффект данных микроорганизмов.
К тому же, говорить о пользе кисломолочных продуктов можно только в том случае, если они натуральные. Пользы от йогурта со сроком хранения больше месяца - никакой.

Примечательно, что даже в среде специалистов нет единства по вопросу наличия полезных «чудо»-микроорганизмов в кисломолочных продуктах.
Так, ответственный секретарь Российского Союза предприятий молочной отрасли и Технического комитета по стандартизации ТК 470 «Молоко и продукты переработки молока» Лариса Владимировна Абдуллаева сообщила нам следующее:

«Контроль всех продуктов, содержащих молочнокислые бактерии, пробиотики и пребиотики, на содержание в них микроорганизмов проводится по Федеральному Закону № 88-ФЗ регулярно - как на предприятиях, так и в свободном обороте при госконтроле органами Роспотребнадзора.
Заявленное на упаковке количество микроорганизмов должно соответствовать действительности, в противном случае продукт считается не соответствующим законодательству (техническому регламенту) и снимается с реализации. Так что если этот продукт допущен в продажу - в нём есть именно то количество микроорганизмов, которое декларирует изготовитель в маркировочном тексте, причём до конца срока его годности.
Лактобактерии точно есть в йогурте, как в любом кисломолочном продукте - это вообще основа основ кисломолочной микрофлоры, без них не получится никакой кисломолочный продукт. Сложнее выжить в йогурте бифидобактериям».

В то же время получил достаточно широкую известность эксперимент специалистов-микробиологов из Канадского университета Гвельфа. В течение нескольких месяцев они пытались найти «полезные бактерии» в нескольких широко разрекламированных «чудо»-напитках с «волшебными» свойствами. В итоге ни в одной из сотен протестированных баночек «чудо»-микроорганизмов обнаружено не было.

Конечно, приятно надеяться, что в России контроль качества продуктов строже, чем, например, в Канаде. Но, во-первых, поведение производителей во всём мире одинаково - им надо продать товар во что бы то ни стало. Во-вторых, факты из жизни не оставляют от этой надежды камня на камне. То «колбаса из будущего» в крупнейшей торговой сети Москвы, то тухлятина на прилавках. То есть контроль на бумаге - сам по себе, а продукты в магазинах - сами по себе.

ИСТОЧНИК читать дальше