Блюда из птицы

[Молчаливая]

Arti, я сама сижу, ржу как лошадь , по-другому не могу!!!! Мне кажется так, как я сейчас издевалась над этой курицей, никто так не издевался!!! Муж держал курицу вместе с бутылкой, а я пыталась вывернуть ей крылья, у меня это получилось, затем мы поменялись, я держала курицу, а он связывал ей ноги, при этом курица всё время пыталась выскользнуть и перевернуть бутылку вместе со сковородой!!! Я от смеха уже икать начала, никак успокоиться не могу!!!

Добавлено через 1 минуту

Слушайте, а курица должна быть горизонтально или вертикально расположена!!!!

[мурлыка]

Молчаливая Читала и долго смеялась,муж спит,чуть его не разбудила
Вы только не обижайтесь на меня пожалуйста
Вы про горизонтально или вертикально серьезно,или шутите

[Молчаливая]

У меня всё равно получилась, что курица вся на бутылке, хотя я никакие усилия особые и не прикладывала!!! Чую, сегодня я без ужина мужа оставлю!!!

Добавлено через 1 минуту

Я просто подумала, что если горизонтально, то ей не так мучительно будет!!! Вид у курицы конечно оставляет желать лучшего!!! Мне больно на неё смотреть

Добавлено через 1 минуту

Ну, а если серьезно , сколько её в таком положении держать в духовке и при скольких градусах?

[мурлыка]

А мне очень нравится курочку делать не на банке,а в банке
Рубим курицу на кусочки чтобы пролезали в банку с крышками закручивающимися. Одной большой курочки хватает на две банки. Я обычно делаю одну банку со сливками и грибами, другую - с томатом, перцем и базиликом
Заполняем банки примерно "по плечики", закручиваем плотно, ставим в ХОЛОДНУЮ духовку и зажигаем последнюю, выставив температуру 180 градусов,через часика потора-два гасим духовку, вынимаем банки и даем им остыть. Открываем ну очень осторожно

Можно банку закрыть не крышкой,а обыкновенной фольгой

Добавлено через 2 минуты

Молчаливая Бедная Курочка,сколько же Вы ей мучений доставили,по поводу того,что она у Вас перевернулась,опять долго смеялсь

[Молчаливая]

мурлыка , я так чувствую, что многих я сегодня повеселила!!!! У меня у самой пресс от смеха болит, сил никаких нет!!! Я обязательно в следующий раз попробую по вашему рецепту приготовить!!!

[Arti]

Господи, да это ж садизм какой-то. А крылья зачем выворачивать?
Не понимаю почему она пыталась перевернуть бутылку - воды что ль мало налили?
Ну вся, так вся... Что уж теперь. Может, вы гуся какого вместо курицы насадить на бутылку решили? В следующий раз берите курицу поменьше.
Положение, конечно, вертикальное! Гриль же делаем!
Про температуру и время не скажу. Духовки у всех разные.
Я при 180 градусах с обдувом в электрической духовке делаю. Держу ее там минут 40 минимум. В общем пока не покроется румяной коркой и при протыкании сок не перестанет течь.

[Молчаливая]

Arti, я полезла в духовку посмотреть на неё и нечаянно перевернула её вместе с бутылкой, просто сковорода какая-то кривая и неровная, где я её только нашла. Я не буду описывать, как происходил процесс возвращения курицы с бутылкой в исходное состояние!!!!

[Arti]

Молчаливая, господи, ужас какой! Ну вы прям совсем развоевались! Можно было на противень в конце концов поставить. Правда, с него вода моментом испаряется, и сложно поддерживать ее уровень, но все уж лучше, чем такие мучения!
А насчет курицы в банке - лучше банку заменить горшочком. Эффект тот же, а техника безопаности надежней.

[мурлыка]

Arti По технике безопасности в точку,в горшочках курочку тоже очень люблю,но в банке вкус другой немножко получается

[Молчаливая]

Arti, мы не ищем лёгких путей!!!! Кстати, ещё 5 минут и буду вынимать курицу из духовки!!! Она вся такая золотистая и вкусно пахнущая!!! Надеюсь, будет очень вкусно!!!

[Arti]

Ну после таких мучений она обязана быть просто шикарной! Приятного аппетита в час-то ночи!

[Молчаливая]

Arti , огромное спасибо!!! Курочка получилась просто супер!!!! Такая вкуснятина!!! Спасибо всем, кто помогал мне в её приготовлении!!!

[Kатарина]

Славяна, спасибо за совет Попробую в следующий раз.
Уложила на сковородку, крепко посолила, поперчила и обсыпала сухим чесноком. Жарила на очень сильном огне, получилось очень быстро Сухой чеснок придал хрустящести, в итоге объелась