Технология изготовления крема
Показано с 1 по 20 из 465

Тема: Технология изготовления крема

Древовидный режим

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #4
    Аватар для Fantanella
    Регистрация
    07.10.2005
    Адрес
    Ленобласть
    Сообщений
    548
    Вес репутации
    43

    По умолчанию

    4 этап: добавление масел в воск.
    Пока мы отмеривали и смешивали жидкие масла, воск уже растопился на водяной бане. Выключаем плиту.
    Далее в воск масла добавляются по мере их плавкости, т.е. сначала более твердые масла (какао, ши, кокос) а потом жидкие:
    Итак, набираем в ложку масло ши и добавляем в воск, который стоит на водяной бане (плита выключена!)
    Ждем, когда расплавится, периодически помешиваем.
    Когда ши растопилось, добавляем жидкие масла,

    быстренько все перемешиваем и вынимаем из кастрюльки.
    Последний раз редактировалось Sunnyel; 04.11.2007 в 22:46.

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •