Красотка Фиона, ну, я никколипид тоже в граммах измеряю, а не в мл... Вообще у меня все в ложках обычно и "кончиках ножа"... Никколипидом заменить конечно можно, и предложенное вами количество вполне подойдет. Но, как я уже сказала, все пропорции проверяются только опытным путем.