Омлет с овощами в хлебе



Надо:
Яйца
Белый хлеб
Бекон
Сыр полутвердый
Сыр тостовый
Сладкий перец
Зеленый лук
Сметана
Соль
Перец

Приготовление:
Из хлеба вырезать мякиш



Бекон порезать полосками и обжарить до румяности



Сыр потереть



Сладкий перец порезать мелким кубиком, добавить к сыру, туда же зеленый лук со сметаной



Бекон



Посолить, поперчить, вбить яйца, перемешать



Сливочное масло растопить, выложить хлеб, внутрь омлетную начинку



Готовить под крышкой на небольшом огне



С обеих сторон



Когда будет почти готово, на один кусок выложить тостовый сыр



А сверху второй кусок



И все готово, можно подавать. Приятного!