С сайта авторадио: Конечно, чаевые - это добровольная благодарность. Никто не может вас заставить давать на чай, если, конечно, они уже не включены в счет. Такая практика существует в Великобритании, Германии, Франции, Греции, ОАЭ и в Скандинавских странах. Впрочем, от небольшой суммы «сверху» официант, скорее всего, не откажется. В большинстве остальных государств принято давать на чай десять процентов от общей суммы. Разумный максимум - 15 процентов, причем в случае крупных заказов даже принято уменьшать размеры чаевых - излишняя расточительность клиента даже может вызвать недоумение. Десять процентов - это универсальные проценты, уместные во всех случаях, когда вы не знаете, сколько нужно дать чаевых. Впрочем, в некоторых странах давать на чай десятую часть считается расточительным - в Австрии, Нидерландах и Швейцарии вполне достаточно оставить официанту 3-6 процентов. В Португалии и Испании сумма чаевых варьируется от 5 до 10 процентов, в Болгарии, Венгрии, Словении официанта вполне удовлетворят пять процентов